Ingredientes

8 muslos de pollo cocidos

2 cucharadas de aceite

1 manojo de acelgas, limpias y sin tallo

1 cebolla cortada en pluma

1 diente de ajo picado finamente

3 tazas de Puré de Tomate Condimentado Del Fuerte®

2 gr de sal

2 gr de pimienta negra molida

Método de preparación

En una cacerola a fuego medio añadir el aceite, una vez caliente incorporar el pollo y cocinar hasta que esté bien dorado; retira de la cacerola y sofreír la cebolla con el ajo, añade el puré de tomate condimentado del fuerte®; incorpora las acelgas picadas y deja que hiervan a fuego medio.

Regresa el pollo a la cacerola y cocinar de 2 a 3 minutos. Servir caliente.