Receta por: Del Fuerte ®
1 kg de pasta de hojaldre cortada en discos
1 huevo ligeramente batido
Para el relleno:
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla finamente picada
3 chiles serrano sin semillas picados finamente
700 gr. de carne molida de res
2 tazas de Tomates Molidos Sazonados Del Fuerte®
1 cucharada de páprika
2 cucharadas de consomé de pollo en polvo
Ajonjolí negro para decorar
Precalienta el horno a 180 ºC.
Prepara el relleno, calentando en una cacerola a fuego medio el aceite. Añade la cebolla y sofríe hasta que esté transparente. Agrega la carne y cocina por 10 minutos. Añade los chiles, los Tomates Molidos Sazonados Del Fuerte®, páprika y consomé. Deja cocinar por 10 minutos más o hasta que el líquido se haya consumido. Retira del fuego y deja enfriar.
Rellena los discos de pasta con la carne, cierra bien y barniza con el huevo batido. Espolvorea con el ajonjol
Hornea durante 30 minutos a 180°C o hasta que estén doradas y completamente cocidas.
Receta por: Del Fuerte ®
1 kg de pasta de hojaldre cortada en discos
1 huevo ligeramente batido
Para el relleno:
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla finamente picada
3 chiles serrano sin semillas picados finamente
700 gr. de carne molida de res
2 tazas de Tomates Molidos Sazonados Del Fuerte®
1 cucharada de páprika
2 cucharadas de consomé de pollo en polvo
Ajonjolí negro para decorar
Precalienta el horno a 180 ºC.
Prepara el relleno, calentando en una cacerola a fuego medio el aceite. Añade la cebolla y sofríe hasta que esté transparente. Agrega la carne y cocina por 10 minutos. Añade los chiles, los Tomates Molidos Sazonados Del Fuerte®, páprika y consomé. Deja cocinar por 10 minutos más o hasta que el líquido se haya consumido. Retira del fuego y deja enfriar.
Rellena los discos de pasta con la carne, cierra bien y barniza con el huevo batido. Espolvorea con el ajonjol
Hornea durante 30 minutos a 180°C o hasta que estén doradas y completamente cocidas.