En una olla, calienta el aceite a fuego medio y añade la cebolla fileteada. Sofríe hasta que la cebolla esté transparente y ligeramente dorada.
Incorpora el pollo, los Tomates Molidos Con Chile Chipotle Del Fuerte®, el caldo de pollo la sal y la pimienta.
Cocina a fuego lento durante 10-15 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que la mezcla espese y los sabores se integren.
Arma las tostadas untando con una generosa cantidad de crema, una porción de tinga de pollo y una cucharada de queso rallado.
¡Listo para disfrutar de unas deliciosas tostadas de tinga de pollo con Tomates Molidos Con Chile Chipotle Del Fuerte®!