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TAMALES ROJOS
Lúcete esta temporada con esta tradicional y riquísima receta de tamales con pollo envueltos en hoja de plátano y salsa de Tomates Molidos Sazonados Del Fuerte®. ¡Se volverán un clásico en tu hogar!
60 min
Compleja
Desayuno
INGREDIENTES
•1 kilo de masa para tamal preparada
•1 taza de pechuga de pollo desmenuzada
•1 taza de cubos de queso fresco
•1 cebolla rebanada finamente
•Sal
•1 taza de Tomates Molidos Sazonados Del Fuerte®
•Aceite
•Hojas de plátano asadas
Paso 1
En un sartén calienta dos cucharadas de aceite, fríe la cebolla hasta caramelizar, vierte los Tomates Molidos Sazonados Del Fuerte®, cocina por 5 minutos y agrega el pollo, sazona con sal al gusto.
Paso 2
Corta un cuadro de hoja de plátano, agrega 4 cucharadas de masa y coloca el pollo en el centro y cubos de queso. Cierra perfectamente los tamales apretando un poco.
Paso 3
Coloca en una olla baño María y cocina por una hora. Retira y sirve al momento.