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TAMALES ROJOS
Lúcete esta temporada con esta tradicional y riquísima receta de tamales con pollo envueltos en hoja de plátano y salsa de Tomates Molidos Sazonados Del Fuerte®. ¡Se volverán un clásico en tu hogar!
60 min
Compleja
Desayuno
INGREDIENTES
- 1 kilo de masa para tamal preparada
- 1 taza de pechuga de pollo desmenuzada;
- 1 taza de cubos de queso fresco
- 1 cebolla rebanada finamente
- Sal
- 1 taza de Tomates Molidos Sazonados Del Fuerte®
- Aceite
- Hojas de plátano asadas
Paso 1
En un sartén calienta dos cucharadas de aceite, fríe la cebolla hasta caramelizar, vierte los Tomates Molidos Sazonados Del Fuerte®, cocina por 5 minutos y agrega el pollo, sazona con sal al gusto.
Paso 2
Corta un cuadro de hoja de plátano, agrega 4 cucharadas de masa y coloca el pollo en el centro y cubos de queso. Cierra perfectamente los tamales apretando un poco.
Paso 3
Coloca en una olla baño María y cocina por una hora. Retira y sirve al momento.