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RAMEN CON TOMATES MOLIDOS CON CHILE PASILLA DEL FUERTE
Ramen casero fácil con toque mexicano: prepara esta receta con Tomates Molidos con Chile Pasilla Del Fuerte® y disfruta un platillo reconfortante y lleno de sabor, perfecto para un día frío o una cena rápida.
25 min
Media
Comida
INGREDIENTES
- 1 tetrapack de Tomates Molidos con Chile Pasilla Del Fuerte de 210 g
- 2 paquetes de fideos ramen (pueden ser instantáneos sin el sobre de sabor)
- 2 tazas de caldo de pollo o verduras
- 1 taza de agua
- 1 cda de pasta de miso
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cdita de jengibre fresco rallado
- 1 cda de salsa de soya
- 1 cdita de aceite de ajonjolí
- 350 g de filete de cerdo
- Huevos cocidos suaves (marcados 6 min en agua)
- Verduras al gusto (espinaca, zanahoria en tiras, champiñones, elote)
PASO 1
En un sartén, calienta el aceite de ajonjolí y sofríe el ajo y el jengibre hasta que liberen su aroma.
PASO 2
Agrega los Tomates Molidos con Chile Pasilla Del Fuerte®, el caldo y el agua. Mezcla bien y deja hervir durante 5 minutos para potenciar el sabor.
PASO 3
Incorpora la pasta de miso y la salsa de soya; prueba y ajusta la sazón a tu gusto.
PASO 4
Añade las verduras y la carne de cerdo, cocina de 5 a 8 minutos o hasta que estén listos.
PASO 5
Cuece los fideos ramen directamente en la olla.
PASO 6
Sirve colocando los fideos en un tazón, vierte encima el caldo con verduras y proteína. Agrega medio huevo.
PASO 7
Decora con espinaca fresca o cebollín picado.