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En un sartén grande calienta 4 cucharadas de aceite, agrega la cebolla picada y cocina hasta que caramelice. Añade la carne moviendo constantemente, agrega sal y pimienta.
Vierte los Tomates Molidos Condimentados Del Fuerte®. Agrega las papas, zanahorias, chícharos y la hoja de laurel, cocina por 5 minutos más.
Rectifica sazón y sirve al momento.