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PAPAS CAMBRAY ADOBADAS
Disfruta de tu deporte favorito con esta botana de papas adobadas ideal para compartir con amigos. Utiliza papas cambray o papas gajo y prepáralas con Tomates Molidos con Chile Fresco Del Fuerte®. ¡Te quedarán para chuparse los dedos!
30 min
Fácil
Snack
INGREDIENTES
- 1 kilo de papas cambray partidas por la mitad
- Aceite de oliva;
- 1 taza de Tomates Molidos con Chile Fresco Del Fuerte®
- Sal de ajo
- Sal y pimienta
- Perejil
- 1 limón
Paso 1
En una olla alta con suficiente agua pon a hervir las papas por 20 minutos con una cucharadita de sal, retirá del agua y escurre.
Paso 2
En un sartén calienta 4 cucharadas de aceite de oliva, fríe las papas por 5 minutos a temperatura alta. Vierte los Tomates Molidos con Chile Fresco Del Fuerte® y cocina por 10 minutos más o hasta que el puré se reduzca. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 3
Retira del fuego y decora con perejil finamente picado y gotas de limón.