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ESPAGUETI EN SALSA ROJA CON MARISCOS
Si tienes antojo de un espagueti rojo con puré de tomate, ¡tienes que probar esta receta casera con mariscos!
30 min
Fácil
Comida
INGREDIENTES
- 500g de espagueti
200g de mejillones
200g de camarones
125g de almeja chocolata
120g de ostión sin coral
3cdas de aceite de oliva
800g de Tomates Molidos Del Fuerte®
1 cdita de peperoncino o chile seco
3 cdas de vino blanco
sal
pimienta
ajo;
Paso 1
Cuece el espagueti en agua hirviendo por alrededor de 12 minutos.
Paso 2
En una sartén con aceite de oliva, sofríe el ajo picado finamente.
Paso 3
Agrega los Tomates Molidos Del Fuerte® y el vino blanco. Deja cocinar 5 minutos, agrega sal y pimienta. Rectifica la sazón.
Paso 4
Incorpora los camarones, mejillones, almejas y los ostiones. Deja cocinar de 5 a 8 minutos. Retira.
Paso 5
Agrega la pasta cocida a la salsa con los mariscos y para finalizar, sirve la pasta con perejil fresco picado.