CHAMPIÑONES AL TOMATE
¿Se te complica comer verduras? ¡Prueba esta receta de champiñones guisados con epazote y Tomates Molidos Sazonados Del Fuerte®! Es tan versátil que puedes servirla como guarnición o prepararte unos deliciosos tacos vegetarianos a la hora de la comida o la cena.
30 min
Fácil
Vegetarianos
INGREDIENTES
- 1 kilo de champiñones;
- Media cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo finamente picado
- Medio manojo de epazote picado
- 1 taza de Tomates Molidos Sazonados Del Fuerte®
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta
Paso 1
En una sartén calienta las dos cucharadas de mantequilla, añade la cebolla, ajo y cocina hasta que se caramelice, agrega los champiñones y cocina hasta que estén dorados.
Paso 2
Vierte los Tomates Molidos Sazonados Del Fuerte®, agrega sal y pimienta y el epazote picado. Cocina hasta que se espese la salsa.
Paso 3
Retira del fuego y sirve al momento.