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•1 kilo de arroz
•1 envase de Tomates Molidos Sazonados Del Fuerte® 210g
•1 taza de caldo de pollo
•3 tazas agua
•Sal al gusto
•Aceite vegetal
•1 taza de chícharos cocidos
•1 taza de granos de elote cocidos
Remoja en agua muy caliente el arroz por 5 minutos, escurre y enjuaga hasta que el agua salga completamente clara.
En una olla gruesa, calienta media taza de aceite, agrega el arroz y fríe a fuego medio hasta que brille y se separen los granos fácilmente. Agrega los Tomates Molidos Sazonados Del Fuerte® y una cucharadita de sal; deja hervir por unos minutos.
Añade el caldo de pollo, los chícharos, el agua, una vez que empiece a hervir, tapa nuevamente y deja cocinar hasta que el líquido se haya consumido. Agrega los elotes, deja que repose por 10 minutos y sirve.