ACELGAS RELLENAS DE POLLO
Sorprende a tu familia con unas acelgas rellenas de pollo bañadas en salsa roja de Tomates Molidos Del Fuerte®.
60 min
Media
Comida
INGREDIENTES
- 10 Hojas de acelga grandes y limpias
- 150 g de queso Chihuahua rallado
- 60g de crema ácida
- 1/2 pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 1 calabaza cortada en cubitos
- 1 zanahoria pelada y cortada en cubitos
- 400g de Tomates Molidos Del Fuerte®
- Laurel en polvo
- Perejil en polvo
- 5o g de queso manchego rallado
Paso 1
Blanquea las acelgas en agua caliente por 1 minuto, colócalas en un refractario con agua fría.
Paso 2
Mezcla el queso Chihuahua con la crema, el pollo y las verduras.
Paso 3
Coloca una hoja de acelga y un poco de relleno sobre ésta, envuelve y repite el procedimiento.
Paso 4
Cubre con Tomates Molidos Del Fuerte® y espolvorea laurel y perejil en polvo, después cubre con el queso manchego rallado.
Paso 5
Por último, hornea los rollitos por 30 minutos y deja que se enfríen un poco antes de servir.