Ingredientes

6 salchichas en rodajas

2 cucharadas de aceite vegetal

1/2 cebolla picada finamente

4 cucharadas de jugo de limón

1/2 manojo de perejil picado finamente

1 cucharada de orégano

2 chiles serrano picados finamente

1/2 taza de Puré de Tomate con Chile Fresco Del Fuerte®

1/4 de taza de aceitunas en rodajas

1 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de pimienta negra molida

1 aguacate pelado y picado

Método de preparación

1. Sofríe las salchichas en el aceite hasta que estén doradas de ambos lados.

2. Mezcla el Puré con la cebolla, el jugo de limón, la sal, la pimienta, las aceitunas, el perejil, el orégano y los chiles.

3. Añade las salchichas a la mezcla, revuelve, rectifica la sazón y sirve.